Карабурну - один из самых древних сортов родом из Малой Азии. Широко распространён по всему миру. Относится к эколого-географичесской группе восточных сортов.
Синонимы: Реджина, Карабурный, Датье де Бейрут, Афуз Али, Болгар, Алеппо, Разаки (Розаки), Инцолия.
Столовый сорт винограда высокого качества.
Срок созревания - средне-поздний, окончательно созревает в октябре. От начала распускания почек до съемного созревания гроздей проходят около 160 дней, при сумме активных температур 3300ºС.
Средняя масса ягоды - Ягода очень крупная, массой 8 - 10 гр.
Средняя масса грозди - от 600 гр до 1,5 кг.
Размер грозди - Гроздь крупная,чаще коническая, ветвистая, средней плотности.
Цвет ягод - светло-зелёный, при полном созревании приобретают матово-золотистый оттенок с загаром.
Форма и размер ягод - продолговато-овальная, крупная и очень крупная. Грозди можно долго хранить в холодильнике и перевозить.
Мякоть - плотная, несколько хрустящая, отличного вкуса без аромата. Кожица средней толщины, неотделяемая, с восковым налётом.
Рост - сильнорослый.
Устойчивость - сорт устойчив против гроздевой листовёртки и оидиума. Сильно поражается милдью. Не горошится, цветки не осыпаются. Требователен к теплу, неморозостоек. Долго, более месяца может сохранятся на кустах без порчи урожая.
Особенности формировки - в зонах неукрывного виноградарства -отличный сорт для пристенной и беседочной культуры. Для укрывной культуры - требует надёжного зимнего укрытия. При формировании необходимо обеспечить запас многолетней древесины, хорошо получается в веерной формировке. Максимальная нагрузка 40 глазков. Плодоносность 1,1 гроздь на побег. Требуется нормирование урожая для повышения качества гроздей.
Обрезка - длинная - 10-12 глазков.
Морозоустойчивость - -15 С, требует укрытия.