сорт Сенсо (Мавро-кара, Кара токопуло, Малага) - древний французский сорт винограда, районирован в Краснодарском и Ставропольских краях, Астраханской и Ростовской областях. Типичный представитель Западноевропейской группы сортов.
Синонимы: Сенсация, Бычий глаз.
Столовый сорт винограда.
Срок созревания - среднепоздний, иногда поздний.
Средняя масса ягоды - ягода крупная, 6 - 8 гр. Урожайность высокая и стабильная.
Средняя масса грозди - 0,9 - 1,1 кг.
Размер грозди - крупная, коническая средней плотности.
Цвет ягод - сиренево-фиолетовый до чёрного, с сербристым восковым налётом.
Форма и размер ягод - форма округлая, ягоды в грозди выровненные. Урожай может долго висеть на кустах, не повреждается осами.
Мякоть - мясистая, плотная, сочная. При полной зрелости во вкусе появляется присущий этому сорту нежный оттенок шоколада. Кожица тонкая и прочная.
Рост - среднерослый сорт.
Устойчивость - к милдью, оидиуму, серой гнили - среднеустойчив, к корневой филлоксере - нет. Ягоды хорошо противостоят гнилям.
Особенности формировки - сорт хорошо выносит нагрузку. Не требует запаса многолетней древесины, Сенсо можно выращивать даже в кустовидной бесштамбовой веерообразной форме с короткой подрезкой. В целом, рекомендуется обрезка средняя. Нетребователен к плодородию почв. Нельзя сажать в сырых местах и излишне поливать - ягоды могут лопаться. Вынослив к повреждению цикадками и клещами. Вынослив к ранневесенним заморозкам, так как почки раскрываются неодновременно и позже чем у других сортов. Нужно укрывать на зиму. Лозы очень хорошо переносят контакт с почвой.
Морозоустойчивость - -18 С.